Begravning och lördagsmys

Jag har söndag idag, det blir lätt så när man är ledig en fredag.
Jag tog ledigt igår för att följa med D och stötta honom och hans familj på hans mormors begravning och allt vad det innebär.
Det blev en lång dag, vi åkte hemifrån ca 11:30 och kom inte hem igen förrän 22 på kvällen...
Det va en fin begravning som följdes av begravningsfika i församlingshemmet i Tåsjö. Efter det for vi till svärmors barndomshem och åt middag med stora delar av hennes syskon m familjer.
Intensivt, sorgligt men i slutändan ändå trevligt!

Idag har vi mest slappat, vi for på Dollar en sväng och så har vi småplockat men som sagt, mest slappat.
Vi käkade kycklingfajitas till middag och så gjorde jag en ProPud delight åt oss till efterrätt, så himla gott!
Testa gärna, så här gjorde jag;

2 ganska stora portioner
1 burk ProPud Caramel
1 burk ProPud Chocolate
2 dl vispgrädde (eller vispbar havregrädde)
1 stor banan

Vispa grädden och skiva bananen.
Fördela Caramelpuddingen i botten på två skålar, bred på tunt med grädde över den och lägg på några bananskivor.
Fördela sedan Chocolatepuddingen ovanpå bananen, fördela resten av bananskivorna  ovanpå och toppa med resten av grädden.

Så himla enkelt och otroligt gott :)
Vill man inte ha så mycket  (vi slog på stort ikväll) kan man fördela samma mängder i 4 mindre skålar istället.

Nu slappar vi vidare framför New Girl och bara är. Skönt att ha en ledig kväll hemma, bara vi, det känns som en evighet sen sist.
Imorrn blir det träning som vanligt följt av lite städning här hemma inför den kommande veckan. Min Crock Pot får stå för middagen, smidigt och gott.

Hoppas ni får en fortsatt trevlig helg!